青磚黛瓦映時光，老巷新聲續(xù)傳奇。9月28日，承載著中山近代人文記憶的孫奇珍茶樓在孫文西路步行街煥新開業(yè)，作為中山投控推進歷史文化活化的重要實踐，其以“修舊如舊”的匠心與“固本強基”的堅守，成為百年老街里的民國風新地標，為中山文旅融合發(fā)展注入鮮活動能。

一、復刻工程先行：激活百年商街歷史記憶

為還原孫文西路百年商街風貌，中山投控啟動歷史場景復刻工程，聚焦孫奇珍茶樓等具有時代印記的歷史品牌，通過“建筑風貌修復+業(yè)態(tài)功能復原”雙路徑，讓游客沉浸式感受商街歷史變遷，觸摸中山商貿文化脈絡。其中，孫奇珍茶樓作為工程核心項目，成為歷史場景復刻的首個落地標桿。

回溯其淵源，清末民初的石岐老巷中，孫中山親屬孫貴創(chuàng)辦“奇珍茶樓”，因孫中山先生常至飲茶暢談，茶樓聲名漸盛并改稱“孫奇珍茶樓”，成為兼具名人印記與市井煙火的老中山文化符號。此次煥新，正是對這一歷史IP的深度喚醒與活化傳承。

二、修舊如舊煥新：還原石岐老茶樓風貌

孫奇珍茶樓嚴格復刻原石岐最大茶樓規(guī)制，總面積約1470㎡，設置260個餐位，以“拾味奇味?茶埠新風”為主題打造多元體驗場景：

三、專業(yè)運營加持：國慶開啟“舌尖香山”之旅

為保障茶樓高品質運營，中山投控委派旗下中山國際酒店負責餐飲服務與日常管理。依托酒店多年沉淀的專業(yè)餐飲運營經驗，茶樓在菜品研發(fā)、服務標準、衛(wèi)生管理等方面均對標高水準，確保游客獲得優(yōu)質體驗。

孫奇珍茶樓誠邀市民游客走進民國風情空間，在茶香氤氳中品嘗本土風味與民國宴席特色菜品，開啟一場“舌尖上的香山”之旅，在味覺與視覺的雙重體驗中，讀懂老中山的人文故事。

從歷史記憶里的老茶樓，到如今的文旅新地標，孫奇珍茶樓的煥新，是中山投控踐行城市更新使命的生動縮影。未來，中山投控將繼續(xù)以“固本強基”為發(fā)展底色，挖掘更多本土文化IP，為中山打造“有歷史溫度、有現(xiàn)代活力”的城市空間持續(xù)貢獻投控力量。